Producto local
Ademuz posee más de 100 km² de masa forestal extraordinaria, confiere a Ademuz un valor natural de primer orden. Hablamos de una zona virgen, carente de industrias contaminantes donde se producen y elaboran productos agroalimentarios de indudable calidad.
ACEITES ESENCIALES Y
PLANTAS AROMÁTICAS
ECOLÓGICAS
Producción 100 % ecológica y a través del cultivo de una gran diversidad de variedades.
Puedes adquirir estos productos en Ecoaromuz
EMBUTIDOS Y CARNES LOCALES
Destaca la elaboración de embutidos con una materia prima de primer orden.
Mención especial cabe hacer a la producción de jamones.
Puedes encontrarlos en la carnicería La Cerrada.
PAN Y RESPOSTERÍA
Los hornos tradicionales deleitan con un exquisito pan elaborado en horno de leña junto a diferentes dulces y postres típicos como la tarta de manzana, el píngano, o los mantecados, entre otros.
Podrás encontrar estos productos en las panadería Elvira y panadería Férriz
MANZANAS
Ademuz se caracteriza por su importante producción de manzanas, en especial de la variedad autóctona, la manzana Esperiega, muy singular y conocida también como la manzana «helada».
Las manzanas de Ademuz puedes adquirirlas a través de su cooperativa «Manzana Esperiega»
Además la empresa «Pomme burn» realiza zumos de manzanas.
MIEL
Un producto tan importante como la miel, protagonista de diferentes recetas tradicionales, destaca dentro de la despensa agroalimentaria de esta localidad, existen diferentes tipos de miel como por ejemplo: romero, mil flores o tomillo.
Puedes adquirir este producto en «Miel Rincón de Ademuz» o en «Miel Óscar Herrero«
Calle Fuente Vieja, 10
46140 Ademuz Valencia
Tel. 673 50 51 31
turismo@ademuz.es
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