Del 08 al 9 de mayo de 2023
El el Recinto Ferial de Ademuz
En horario de 16:00 a 20:00 h
Dirigido a:
Personal de cocina preferentemente en activo y/o fijos/as discontinuos/as del sector turístico.
Requisitos:
Realizar inscripción telemática a través del siguiente enlace autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
Si tienes dificultades para formalizar la inscripción, contacta con Tourist Info Ademuz en el 673 50 51 31.
Objetivos:
Conocer la cocina y la despensa del Rincón de Ademuz para poder darla a conocer adecuadamente.
Contenidos:
Elaboraciones con productos locales. Conservación y utilización de productos de proximidad. Maridajes km. 0. Presentación de la gastronomía autóctona.
